Kamis, 28 Mei 2015

Resep Masakan Anak Anak Bola Ayam Kentang

Resep Masakan Bola Ayam Kentang

Resep yang satu ini pasti disukai sang buah hati. Karena dibentuk bola-bola sehingga dapat menarik minat anak-anak. Bahan-bahan yang dibuatnya pun bahan-bahan yang disukai anak-anak, jadi tidak ada salahnya jika anda mencoba menu masakan pada resep kali ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Bola Ayam:
  • 200 gram paha ayam fillet, dicincang kasar
  • 30 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 sendok makan seledri, dicincang
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • margarin untuk menggoreng
Bahan:
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
  • 1 buah tomat, dicincang kasar
  • 1 sendok teh merica hitam bubuk
  • 4 sendok teh saus tiram
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
  • Bola ayam: aduk rata bahan bola ayam. Bentuk bola-bola. Goreng dengan margarin sampai matang. Sisihkan.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  • Masukkan kentang, merica hitam bubuk, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan bola ayam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
  • Untuk 4 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar